Dieses Rezept ist von Nigella Lawson, denkbar einfach und schmeckt hervorragend.
Erdnussbutter, gerne die mit Stücken, mit Essig verrühren und unter gehobelte Karotten geben.
Noch ein paar gesalzene Erdnüsse drunter, ganz oder gehackt, wie immer Ihr mögt.
Das wars.
Ich verspreche höchsten kulinarischen Genuss. Und nehmt ordentlich Essig, die fettigen Nüsse brauchens.
Ich liebe Erdnüsse! Muss ich dann wohl mal schnellstens probieren :)
AntwortenLöschenYep :-)
LöschenGenial einfach - einfach genial :-) (ob das wohl auch mit Tahin funktioniert?)
AntwortenLöschenWeiss ich nicht....aber warum nicht? Gib mir dann bitte Bescheid, wenn Dus probiert hast.
LöschenEndlich mal einer ohne Äpfel, die gehen für mich dank Allergie gar nicht! Das mit der Erdnussbutter klingt fast schon abenteuerlich, wird aber definitiv ausprobiert :D
AntwortenLöschen:-)
LöschenHallo,
Löschenfalls deine Allergie durch Kreuzallergie wegen Pollen verursacht ist, hast du schon mal Apfelsorten für Allergiker ausprobiert. Habe ich vor ca. einem halben Jahr entdeckt, war ein tolles Gefühl wieder Äpfel essen zu können, ohne Allergiesymptome. Es gibt viele alte Apfelsorten (z.B. Santana, Topaz, Ingrid Marie, Booskop, usw.) die bei Pollenallergiker keine Symptome hervorrufen.
Bei Unverträglichkeiten wegen Histamin, Sorbit, oder ähnlichem nutzen diese Apfelsorten allerdings auch nicht.
Viele Grüße
Ruthie
Werd ich mal ausprobieren :-) kann mir vorstellen, dass das ziemlich lecker ist. Ich liebe aber auch Salate mit einer Erdnussnote ;-)
AntwortenLöschenIch auch...Nüsse überhaupt!
LöschenIch glaube Deinem Versprechen ;-)
AntwortenLöschenZumal ich weiss, wie gut Erdnussbutter in einem Salat schmecken kann - ich habe ein Rezept für einen Broccoli-Salat mit Erdnussbutter.
DAS WILL ICH! BITTE!
LöschenMuss ich auch einmal ausprobieren. Interessant, dass Du das mit dem Essig als Verdauungshilfe für fette Nüsse erwähnst. Ich hab inzwischen auch entdeckt, dass Zitrone zu pannierten Sachen sehr Verdauungsfördernd wirkt. Ich geben in meinen feingehobelten Karottensalat, feingehackte Tomaten, die ich vorher mit etwas Salz ziehen lasse. Da hat man dann das Gefühl das die Karotten speziell saftig sind.
AntwortenLöschenLiebe Grüße und ein schönes Wochenende
Anna
Muss ich ausprobieren!
LöschenWas es nicht alles gibt ;-) das erste erdnussbutterglas meines Lebens ist leer, verbacken. Das hört sich aber auch herrlich an.... Sabine der Salat mit Broccoli wäre ja auch was.
AntwortenLöschenSchönes Wochende, Liebs grüessli
Irene
Wir müssen das rezept von Sabine bekommen! Unbedingt!
Löschen....das Rezept mit grossem RRRRR.
LöschenErdnüsse also, so so. Na gut. Alles im Haus, also wird's mal probiert.
AntwortenLöschenFreut mich.
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