Wir waren über eine Stunde dort und haben nur noch gestaunt.
Die "Feldwirtschaft" bietet vergessene Salat- und Gemüsesorten sowie essbare Blüten.
Die meisten Kräuter, die Herr Schmid uns geduldig vorgestellt hat und die wir probieren durften, kannte ich überhaupt nicht. Basilikum, der nach Ananas schmeckt, und ein scharfes Senfkraut....sowie Tomaten, die tatsächlich nach Tomaten schmecken, weisse, gelbe und Ringelbeete....es ist einfach unglaublich wie reichhaltig die Natur ist.
Herr Schmid bietet auch Kocharrangements an und bewirtet einmal monatlich Gäste.
Solltet Ihr in Ulm wohnen, durch Ulm durch-oder vorbeifahren....Donnerstag von 10.00 bis 19.00 Uhr, und Samstag 9.00 bis 14.00 Uhr hat die Feldwirtschaft geöffnet und erfreut Euch mit Preziosen.
Wir kommen sicher wieder.
