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Samstag, 21. April 2012

Suchtgefahr!

Die liebe Heike hat mir mal einen Beilagen Tipp gegeben. Seither bin ich süchtig nach dem Zeug und freu mich immer, wenn ordentlich Brot übrig bleibt.
Das schneide ich dann mit Brotschneidemaschine in dünne Scheibchen, beträufel sie mit Olivenöl, salze sie ein wenig und schiebe sie bei 200°C in den Ofen. Aufpassen, das geht ruckzuck, dann sind die Brotchips knusprig.
Passt hervorragend zu Salaten, Dips und Tunken jeder Art...oder einfach so, zum Knabbern.





Aber vorsichtig, macht echt süchtig!