Diese Schoko Cookies....helfen bei:
-Schnupfen
-Liebeskummer
-Kopfweh
-Oktoberblues
-Langeweile
-Untergewicht
-Novemberblues
-Übellaunigkeit
-schlechtem Fernsehprogramm UND
-akutem Schokojeeper!
Aber Achtung: Mega-Suchtgefahr, weil einfach und schnell gemacht sind sie auch noch.
Und fragt nicht nach den Kalorien, die sind da jetzt grad mal wurscht.
125 Gramm dunkle Schoki schmelzen, bisschen beiseite stellen.
150 Gramm Mehl mit
30 Gramm Kakaopulver und
ein Prise Salz sowie
einem TL Natron mischen. In einer anderen Schüssel
125 Gramm weiche Butter mit
125 Gramm braunem Zucker schaumig rühren.
Ein Ei unterrühren.
Gerne Vanille dazu.
350 Gramm (sic!) Schokolade (Vollmilch oder dunkel.....Eure Wahl) kleinhacken.
So, und nun alles zusammenmischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech 12 Häufchen machen. Abstand halten!
In den auf 170°C vorgeheizten Ofen geben (Ober/Unterhitze) und ca. 18 Minuten backen.
5 Minuten auf dem Backblech auskühlen lassen, hernach auf einem Gitter auskühlen lassen.
Das sind einfach DIE BESTEN SCHOKOSCHEISSERCHEN WO GIBT!
Kann man wunderbar abgekühlt verpacken und verschenken, macht man sich überall beliebt :-)
