Der Mann am Grill

Roastbeef, kurz scharf angegrillt und hernach ein paar Minuten bei 80 Grad im Green Egg ziehen lassen. Mit Salat und Parmesan....Träumchen. Mein Mann kümmert sich neuerdings ums Grillfleisch, und er wird immer besser.

Dazu gabs selbergebackene Semmelchen, die ich aus der Lameng gebacken habe.....

 

Brauchts mehr? :-) 

Und jetzt freu ich mich aufs Wochenende, da kommt der liebe Stefan und zeigt uns grilltechnisch mal wieder, was ne Harke ist.