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Montag, 22. Juli 2013

O´batzt is

Ein gute Käseresteverwertung ist der Obatzter. Es gibt wahrscheinlich einen Haufen Varianten.
Meiner wird mit schaumig gerührter Butter, zermatschtem Camembert, feingehackten Zwiebelchen, Schnittlauch, Paprika und Kümmel gemacht. Einfach alles zusammen"batzen", das geht gut mit einer Gabel.
Schmeckt natürlich im Biergarten am Besten :-)


Probiert es mal zum Grillen....ist wirklich sehr fein!