Zorra führt Ihren Blog, den kochtopf, seit nunmehr 9 Jahren, wobei sie so gut wie täglich bloggt!
Das verdient schon mal alles Hochachtung! Zudem organisiert sie ein monatliches Blog Event, und das ist mal RICHTIG Arbeit. Was wäre die Bloggerwelt ohne Zorra?
Ich mag ihre Küche, wir haben einen sehr ähnlichen Geschmack, ihre Gerichte und ihre Gebäcke sind alltagstauglich, nachkochbar und wie ich ist sie nicht so die "Ausgarniererin" :-)
Oftmals hole ich mir einfach Appetit oder Inspriation für den eigenen Tisch bei ihr.
Ich koch ihr zum Geburi ein leckeres Süppchen, dass ich aus meinem momentanen Lieblingsrestaurant habe.
Zwei schöne Zwiebeln schälen, würfeln und in Öl glasig dünsten.
Eine Dose (sic!) Pfirsiche öffnen, abgiessen, die Pfirsiche würfeln und dazugeben. Ein Esslöffel gutes Currypulver hinzufügen. Mit Brühe aufgiessen, salzen, eine Dose Kokosmilch angiessen. Pürieren und passieren. Wenn man es noch etwas samtiger haben möchte, kann man noch einen Schluck Sahne zugeben.
Mit etwas Chiliöl dekorieren und geniessen. Man kann die Suppe auch im Easy Whip aufschäumen, und erhält einen wunderbaren Espuma. Danke für die Tipps, Bushi, Foto folgt ;-)
Und weil Zorra und ich Süssschnäbel sind, gibts hernach noch ein Stück Zwetschgendatschi :-)
Zorra, mit oder ohne Rahm? Und hey, PST: mein ABSOLUTER Liebling, das bist Du! ;-)
Ich hoffe, die Suppe kochst du bald für mich! ;-)))
AntwortenLöschenDicken Schmatz auf die Backe!
Mal schauen ;-)
LöschenHaaaaappy Birthday an Zorra und danke für die Suppe an Mel. :-)
AntwortenLöschenGerne. Auch ein Schüsselchen?
LöschenNatürlich auch von mir: Happy Blog-Geburtstag für Zorra (9 Jahre - einfach toll) und vielen lieben Dank dafür, dass sie unser aller Event-Mama ist und bleibt! :-)
AntwortenLöschenMel, das Smiley-Süppchen (mit Pfirsichen) sieht köstlich aus und so ein Stück Zwetschgendatschi würde ich auch nicht ablehnen! :-)
Liebe Grüße an euch beide
Eva
Bekommst Du beides.
LöschenHappy Blog-Geburtstag ... und einen lieben Dank für Mels Bericht, sodass wir diesen Tag ein bisschen mit genießen können!
AntwortenLöschenDer Zwetschgendatschi :-) ... mmmhhhhhh!
Wünsch Euch 2 einen wunderschönen Tag!
:*
Sanne
Danke, Sanne! Dir auch!
Löschenerstens gratuliere ich zorra zu ihrem großartigen Blog !
AntwortenLöschenzweitens und drittens möchte ich gerne suppe und datschi !
viertens...auch ein nen schmatz auffe backe ! :)))))
Aber der Kopf geht zur Schüssel! Die Flecken gehen NIE MEHR raus!
Löschen:)))))
LöschenHerrlich! Ich Suppe bitte, Kuchen darfst Du behalten, aber nur weil ich Pflaumen/Zwetschgen net so mag... ;-)
AntwortenLöschenteilen wir uns- ich nehm deine Kuchenportion und dafür nur einen Probierlöffel von der Suppe....
Löschenund schließe mich jeglichem Lob für Zorra an!
Solange Ihr Euch einigen könnt.....
LöschenNa das ist mal eine Suppe! Hört sich toll an :-) hier gibt es wenig Konservenprodukte, Pfirsche aber ab und zu :-) ist Datschi wie bei uns Kuchen? Darauf freue ich mich schon, hier sind so langsam die ersten reif :-)
AntwortenLöschenHappy Birthday an Zorra's Kochtopf!
Liebs Grüessli
Irene
Datschi.....was ist Datschi.....? Ich hab das Wort noch nie hinterfragt, ehrlich gesagt. Ich geh mal googeln ;-)
LöschenNa das ist mal eine Suppe! Hört sich toll an :-) hier gibt es wenig Konservenprodukte, Pfirsche aber ab und zu :-) ist Datschi wie bei uns Kuchen? Darauf freue ich mich schon, hier sind so langsam die ersten reif :-)
AntwortenLöschenHappy Birthday an Zorra's Kochtopf!
Liebs Grüessli
Irene
Ich häng mich gerne dran an das Lob und die Glückwünsche.
AntwortenLöschenBloggen ist geldbeutelschädlich....vorher hätte ich im Leben nicht über einen Eas Whip nachgedacht....
Sieht und hört sich toll an. Zwetschkenkuchen jederzeit. :-) Bin schon gespannt auf das Foto mit dem Easy Whip.
AntwortenLöschenUi - wenn von dem Süppchen noch was übrig bleibt... ich würde eins nehmen ;) Ansonsten muss ich das unbedingt mal selbst kochen...!
AntwortenLöschen